開(kāi)展冬季統(tǒng)一滅鼠工作 確保餐飲服務(wù)食品安全

（開(kāi)展冬季統(tǒng)一滅鼠工作 確保餐飲服務(wù)食品安全）

　　為杜絕我縣餐飲服務(wù)單位鼠患表象發(fā)生，進(jìn)一步降落全縣鼠類侵害，我縣于11月26日至30日開(kāi)展冬天一致滅鼠舉措，清潔監(jiān)督所活潑配合這次舉措，自11月19日開(kāi)端對(duì)我縣餐飲服務(wù)單位防鼠狀況進(jìn)行了會(huì)集監(jiān)督查看。滅老鼠將柴油與黃油、機(jī)油拌勻，涂抹在老鼠洞周圍，老鼠進(jìn)出時(shí)就會(huì)蹭一身油污，粘一身灰土，感覺(jué)不適，便用舌去舐，柴油隨消化液進(jìn)入腸胃，使消化機(jī)能失常，導(dǎo)致死亡。

　　在監(jiān)督查看進(jìn)程中，清潔監(jiān)督員要點(diǎn)查看餐飲服務(wù)單位的倉(cāng)庫(kù)是不是按規(guī)矩裝置跟應(yīng)用防鼠板，在加工區(qū)域與外環(huán)境相通的排煙口與排水管道口是不是設(shè)置防鼠網(wǎng)，是不是裝置窗紗，穿墻孔洞是不是用水泥封嚴(yán)以及是不是在加工間內(nèi)公道放置鼠藥投進(jìn)器等。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食，5分鐘后，待糧食汲足了藥液，分撒于田間或老鼠出沒(méi)的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類似，老鼠喜愛(ài)吃，毒殺效果好，但此藥不宜放在家庭內(nèi)和畜禽來(lái)往之處，以免發(fā)生毒害。查看發(fā)明，絕大多數(shù)餐飲服務(wù)單位已做到防鼠設(shè)備齊備并且正確應(yīng)用，但仍有單個(gè)單位未能做好防鼠作業(yè)，如倉(cāng)庫(kù)未裝置防鼠板，防鼠網(wǎng)殘缺等。對(duì)所發(fā)明的疑難，清潔監(jiān)督員當(dāng)場(chǎng)制造清潔監(jiān)督看法書(shū)，請(qǐng)求其立即完美防鼠設(shè)備，輔導(dǎo)其及時(shí)消除隱患。

　　在開(kāi)展監(jiān)督查看作業(yè)的一起，清潔監(jiān)督所利用企信通短信渠道，通過(guò)發(fā)送短信的方法，告訴全縣餐飲服務(wù)單位活潑完美滅鼠設(shè)備，細(xì)心開(kāi)展滅鼠作業(yè)。

　　通過(guò)這次對(duì)冬天滅鼠舉措的會(huì)集監(jiān)督查看，進(jìn)一步完美跟標(biāo)準(zhǔn)了餐飲服務(wù)單位的防鼠設(shè)備，加強(qiáng)了其防鼠意識(shí)跟食品保險(xiǎn)意識(shí)，為我縣冬天滅鼠作業(yè)奉獻(xiàn)了一份力量，更為我縣餐飲服務(wù)食品保險(xiǎn)供給了有力保障。

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